萧瑀开口疑惑。
豆腐起于西汉，但一直不是主流，只因豆腐淡而无味，嚼之酥碎，反而加过糖的豆浆更受欢迎。
但糖块昂贵，产地远在古印度天竺国。
就算吃得起，也不好买，跟芝麻酿造的香油差不多。
没有人回答萧瑀，大伙都在看着秦九岭怎么整。
却见秦九岭拿起瓷碗，里面放着黑乎乎且浓稠的汤水，迎面就能闻到一股蒜味。
秦九岭将汤倒入了锅中。
只见汤水迅速凝结，很快就全都包到了豆腐上。
秦九岭再抄了几下后，双手端着锅端离了火架子。
暗黄色浓汁下，豆腐散发着一股蒜味清香。
连盛满六个盘后，秦九岭洒上切好的香菜。
“诸位大人，这第一道菜，做好了。”
程咬金已经迫不及待，伸手就想抓一块吃。
原先，他和萧瑀一样，都觉得豆腐能做什么好吃的？
但在看到做出来后，暗黄色泽加上一点翠绿，食欲登时就起来了。
秦九岭却不阻拦道：“程将军，这盘里的豆腐让你抓了，别人还怎么吃？”
“秦小子，六盘豆腐，分俺老程一盘怎么了？”
“程将军，现在人已经坐了五桌，难道你要让陛下和我们一起吃？”
此时，不用秦九岭招呼，自有人出头。
萧瑀直接拍板，“还是端上桌，咱们用筷子慢慢品尝。”
程咬金只得哑火，嘀咕道：“秦小子你就不能多做点吗？”
五桌人就是五盘，李二独自一盘，六盘刚刚好。
秦九岭却懒得理会，吩咐秦府下人将菜上桌。
顿时，萧瑀为首，一群人争先恐后，拿着筷子跟上了。
虽然只是一盘豆腐，但从前的豆腐不是炖，就是凉拌，从没见过这种炒豆腐烹饪方法。
一来油贵，没人浪费去和廉价的豆腐搭配，二来豆腐的口感确实不好。
新鲜的做法，加上烤肉串名声在外，一群朝臣都兴致勃勃。
秦九岭却没跟去，他今天一共准备了八道菜，一味汤面。
多了也没有。
也实在是唐朝的蔬菜太少了，香菜，蒜，芹菜，黄瓜这些蔬菜虽然从西汉张骞出使西域时就传入了，可更多的东西还没传过来。
巧妇难为无米之炊，纵然心中有万千菜谱，可能做的着实不多。
能做好的就更不多了。
毕竟秦九岭空有方法，缺乏经验，只能挑简单得来。
好在有味精。
哪怕是第一次做，至少味道能保证。
“这是什么豆腐？怎么能这么好吃！”
蓦的，不等秦九岭开始涮锅，众大臣的惊叹接踵而来。
“不对，是这豆腐有问题！绝对有问题，我从没吃过这么有弹性的豆腐！”
说话是萧瑀，虽然只是简简单单一道豆腐，可他却露出了**羊肉时才有的表情，神色间回味无穷。
“这道菜的关键，怕是就在这些蒜泥上，只是奇怪，老夫实在想不明白，这蒜泥是如何均匀糊粑在豆腐上的。”长孙无忌皱眉思索。
“娘哩，俺老程还没吃呢，这盘里的豆腐都去哪了？”程咬金边嚼着豆腐边出声怒骂。
李孝恭冷哼：“本王吃一块，你吃三块，你看本王作甚？”
程咬金瞪眼，却是瞥向了李二桌上的盘子。
现在，也只有李二桌上那盘还有豆腐。
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