打发走墨家弟子后，徐福继续看信的下半部分。
上面的墨迹和前半部分不同，有新旧之差，看得王大人当时纠结了许久，或是被什么事给耽搁了才重新写上。
数天前。
王陆得意满满地写下【别来轩】这个名字，却开始为酒楼具体的亏损错失发愁。
雇佣店佣的主旨不需变动，坚持一个“贵”字原则。
但真正施行起来可预见的出了一些问题。
酒楼的厨子如果出价很贵，那就回导致这个厨子的厨艺很高，万一这口味做得不错，口碑打出去了，酒楼赚钱估计是不大可能，但会少亏很多钱。
这一点很危险，不能忽视。
然而，要是雇佣厨艺很差的，月俸却高得离谱，那就会让大部分的人敬而远之，不敢过来。
试想一家新开的酒楼，自己的厨艺明明差得离谱，却还被开相当丰厚的钱。
想想就就得恐怖，甚至认为这酒楼另有所图。
如此一来，酒楼的厨子长久招不到人，亏钱计划也就难以持续。
而这两者之间，又完全没有调解达到的平衡。
王陆正是因此纠结了一天，之后不想耽误这边的亏钱，才选择继续坚持一个“贵”字，至于口味什么的，等具体发现了再开除也成。
好赖还是有挽救措施，只是距离咸阳太远，消息没那么灵通。
……
徐福看完最后一字，进行简单总结，通篇围绕一个“贵”字，并且还给出了专门的指导价。
厨子起步五银一月，一段时间后还能往上涨，上不封顶；至于其他的店佣，王陆不能以咸阳的标准去定更加富饶的临淄，直接让徐福自己去附近的铺子考察，务必要求双倍于他们。
“王大人真是爱霍霍秦王的钱。”
“也不知道能不能赚回来。”
徐福担心，但还是在城内贴出了酒楼招店佣的告示。
次日，就有人上门，还一块来三个，都是应厨子的。
徐福现在的计划是招两个颠勺的，再每个配俩洗菜、切菜的帮厨。
“你们三个都会做菜？”
其中最矮个的笑道：“不会做菜也就不会来这儿了。”
“我的意思是你们的菜得拿的出手，单是生火把食物热熟了那不是在做菜。”
“这一点掌柜的放心，他们俩我不知道，反正我这个人做的菜都说好吃。”最高个的人说道。
矮个立刻道：“我也是。”
徐福看向个子不高不矮的，问道：“你呢？”
“说不准，不一定好吃。”
旁边矮个和高个听他这么说，都侧目看向他。
哪有人这么回答的，他是不想干吗？
既然不想干，又为什么要来这里，是不会没事找事吗？
但这个回答倒是让徐福眼前一亮。
王大人就曾在信上说过这事，要他多注意那些说自己做菜不好吃的人。
之前还不以为然，就好像去市集上买果子，没一家会承认自己的果子
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