2)第178章 檎菇炖飞龙_重回1983:从赶山打猎开始
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  着嫂子聊会。”

  陆建升说要,便拿着刀去了堂屋。

  “哎呦!大妹子,你这腌肉,嫂子帮你弄吧。”

  陆建升离开后,少妇转身娇笑着对白若曦道。

  “不用了,嫂子,就弄好了!”

  白若曦话音刚落,就见陆建升拎出一块足有二斤多的熊肉。

  这块熊肉虽然不如熊肚子上的肉那么肥,但也有一些肥肉,算是一块比较好的肉。

  转身递给少妇,“嫂子,这块肉你快拿回去,回家给孩子补补身子。”

  “谢谢建升和大妹子,那我先走了!大妹子有空和建升嫂子家里去,嫂子给你们包饺子吃。”

  少妇笑了笑,打了个招呼,拎着熊肉走出院子。

  少妇离开后,陆建升去看了看少妇送来的菜,几乎都是家常菜园的蔬菜,

  不过大概有一斤左右的黄色蘑菇吸引了陆建升的眼球。

  这种黄色的蘑菇,是檎菇,

  没有毒,一般家常做的小鸡炖蘑菇,其中蘑菇就是檎菇,榛蘑口感香甜,营养丰富。

  要知道现在他正准做飞龙汤,炖飞龙汤蘑菇可是重要的辅材之一,

  上次陆建升用猴头菇做的飞龙汤,那味道叫一个鲜美。

  可惜,现在家里没有,甚至院子门票树上的香菇木耳也都吃完了。

  陆建升当即,拿出一些榛蘑,用热水泡上。

  随后又看看锅里还有热水,陆建升舀出一些热水倒进另外一口锅里,然后点火烧锅。

  等水开了之后,陆建升把飞龙捞出来,倒进锅里,焯一下,然后捞出来备用。

  刷好锅之后,陆建升去看了一眼,用手抓了一下,蘑菇还没完全泡发。

  等到锅开之后,陆建升又把泡的差不多的蘑菇进锅里,把锅底的火撤了一些,继续小火慢炖。

  接着,又走出厨房,来到外面,两只飞龙,加一只野鸡一只野兔足够他们三个大男人吃的。

  至于白若曦和两个小家伙,吃的比较少。

  拿起刀,不多大一会功夫,野鸡野兔就全部剁成了三四公分大小的肉块。

  放到盆里加上水,一遍遍的清洗。

  陆建升干脆在锅底又加了两根柴火。

  把水烧开,然后把然后把野鸡肉和野兔肉放到水里,焯了一下,然后捞出来,放在一边备用。

  把锅刷干净之后,把野鸡油放进锅里煸炒。

  熬出鸡油之后,把油渣捞出来。

  加入黄酱、辣椒、葱姜蒜炒香,然后把野鸡肉和野兔肉全部倒进去,煸炒至变色之后,加上水,大火烧开,然后小火慢炖。

  陆建升又把又把蒸屉放到放到锅上,把馒头馏上,又蒸了一锅白米饭。

  接下来,就没有什么事了,等着一会吃饭就行。

  于是接着,陆健升在院子里,陪着媳妇和孩子。

  过了一会后,

  走进厨房,掀开锅盖看了一眼,馒头已经馏好,把蒸屉拿下来。

  拿筷子试了一下,野鸡炖野兔已经好了,野鸡肉很烂,用筷子一戳,骨头上的肉就脱落下来。

  再试试野兔肉,也挺烂糊。

  找了一个盆,把所有的野鸡炖野兔肉盛进盆里。

  “给我吧!”

  刚准备把野鸡炖兔肉端进屋里,白若曦走过来说道。

  “好,小心一点,烫!”陆建升也没有客气,只是提醒了一声。

  “没事!”白若曦应了一声,端着盆子离开了厨房。

  “爸爸!西西也不怕烫……”

  西西跑到陆建升身边拽了拽他的衣角,伸出可爱的小手。

  “你个小不点,也想帮忙啊!那可不行。”

  陆建升拍了拍西西的屁股笑着道。

  “西西不小,西西和姐姐一样高!”

  “呃……”陆建升哭笑不得。

  “西西和姐姐去喊,二牛叔叔,胜利叔叔过来吃饭。”

  陆建升笑着给西西布置了个任务。

  “呜呜,姐姐……”

  请收藏:https://m.biwu9.com

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章