菜——滴酥水晶脍，就和现在许多人喜欢吃鱼冻一样，在宋朝时人们也会把鱼做成凝冻，称之为“水晶鲙！”

　　“到了元代，”陈阳冲着藤井嘿嘿一笑，“有《漳浦县志》记载，元大德年间有太监奉旨督采水晶于梁山，于水晶场水库留存刻有大德元年十二月的督采水晶碑文。”

　　“《宁海县志》中记载着这样一个地方，石屏山摩崖。”陈阳背着手，围着桌子一边走着一边说着，当时大德二年，也就是1298年。当时哈剌公式奉旨在浙东一带寻找水晶矿石，最后在宁海樟林有所发现。内容记录哈剌公式在新昌董村石厂山采得大量水晶矿石，计11374斤，“皆珍异奇绝者”。同时提到“大德二年十一月奉旨寻采水晶，自宁海之樟林至新昌之石厂发泄地藏”，落款“大德三年正月”，即为哈剌公式1299年所书。

　　听陈阳说完这些，藤井把嘴一撇，刚想开口说话，陈阳直接笑着看着他说道，“我知道你想说什么，你想说这些文献记载，只能证明我国很早就有了水晶，却不能证明这是元代水晶杯！”

　　“那我就给从工艺上分析分析！”

　　陈阳伸手将水晶杯拿了起来，“1959年，我国在大南坂镇纪年元墓内，出土了一件元代水晶葵口盘，瓷盘长15.6厘米，宽13.1厘米，高3.7厘米，通体为透明水晶，中带乳白纹，盘作五瓣葵口，低圈足，底平，平面呈椭圆形。现收藏于漳浦县博物馆，为馆藏二级文物。”

　　水晶葵口盘

　　自己曾经去这家博物馆看过，这件水晶葵花盘的质地跟自己手里这件水晶杯一模一样，说着话，陈阳将水晶杯递到了藤井面前，指着鎏金链子的位置，向藤井问道，“这是圆孔还是方孔？”

　　“当然是圆的！”

　　我国在几年前，在衡州瓜园村史绳祖墓出土的南宋玉狮，在沪上松江区出土了元代水晶兔，经过专家比对，这两件水晶饰品在技艺上有很多相同之处。

　　“比如：毛的刻划都是用短阴刻线来表示，头部较小，长耳后抿，眼球和眼险作减地浮雕的写实手法，这种雕琢工艺始于唐，流行于元、明；另外，出土的宋代水晶狮子并无穿孔，而元代水晶免有上下贯穿的圆孔。”

　　水晶狮子南宋浙江省海宁市智标塔地宫出

　　“这一点我们可以通过出土的其他元代动物饰品上得到佐证，元代人喜欢在饰品上打孔，而且大部分都是通天圆孔；而宋代则喜欢在玉器、饰品上做长方形穿孔，”

　　北宋水晶孔雀1969河北省定州市静志寺塔基出土

　　无论是从文献记载中，还是这件水晶杯造型、雕工艺，钻孔方法等几方面判断其应为元代之作。

　　藤井冷笑了一下，“陈桑，我觉得你这个断代做的不谨慎，在没有其他同类型物件作为基础下，自己冒然断代，只能说明这是你的看法，并不代表是正确的！”

　　场下的观众也觉得陈阳这个断代做的太冒险了，虽然说现在从记载和馆藏品里能证明元代有水晶，但却没有同类型水晶制品，就这么判定是元代的，有些牵强。

　　陈阳摇摇头，随后苦笑了一下，“藤井先生，那恐怕你要失望了，因为我这件元代水晶杯，跟博物馆馆藏的几乎一模一样，只不过那家博物馆是三只，而我是一只！”

　　1986年，我国考古专家在内蒙青龙镇发现了辽代古墓，是辽景宗孙女陈国公主耶律氏及其驸马的合葬墓，专家在墓中发现了系金链水晶的陪葬品，“这三件水晶杯现在就在当地博物馆！”

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