定。

　　当时刘鑫与苏佳的对话是这样的。

　　刘鑫：“我觉得我们可以兑换杂交水稻的种子。”

　　苏佳：“嗯，杂交水稻对我们的作用非常大，不仅产量高，利于推广，而且也是酿酒的好材料。”

　　于是乎，刘鑫与苏佳就决定了第二种作物种子――杂交水稻，也就是天道评分最高的那个系列。

　　作为水稻的原产地，华夏人民水稻的种植与培育历史已经有一万四千年到一万八千年，而在公元前五千多年的时侯，华夏长江流域就开始有人大规模种植水稻，这也标志着华夏民族成为了耕种农业文明，而且传说大禹治水之后，便命令手下各个部落的人都开始种植水稻。

　　而按照不同的分类方法，如今的水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。

　　水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米，如今世界上近一半人口，都以大米为食，这便是因为大米的食用方法多种多样，有米饭、米粥、米饼、米糕，米酒等等，不胜枚举（当然，这也因为华夏文明自带的吃货属性）。

　　而且水稻除了可以食用之外，还可以用来酿酒、制糖，稻壳、稻秆，可以作为牲畜的饲料，所以可谓全身都是宝，因此在华夏各个时期中，水稻的种植从未间断过，而每年水稻的收获与否，也决定着今年是一个丰年还是灾年。

　　不过蝗灾对于水稻的打击是非常致命的，因为水稻是一年生植物，夏秋两季对于水稻的成长与发育有着决定性的作用，所以如果这时爆发了严重的蝗灾，那这个地区的稻田就可以说是颗粒无收了。

　　而现在的大汉所种植的水稻，都还是比较低产的原生水稻，当然这其中也有肥料与耕种方式的原因，根据相关的记载，大汉水稻的亩产量不过三石，折合成现代的二百五十市斤左右。

　　而同时期汉代的其他粮食作物，亩产量普遍超过了三石甚至四石，所以汉代的大米价格比较昂贵，就算是一些普通的官员都不能天天吃大米。

　　而改变华夏水稻种植史的第一个重大事件，那便是在宋代引进了占城稻。

　　占城稻是原产于中南半岛的一种高产、早熟、耐旱的稻种，在宋朝时被引入华夏，并迅速在江南地区推广。

　　占城稻以其原产地，位于如今越南中南部的占城为名，占城稻又称早禾或占禾，属于早籼稻，北宋初年时首先传入中国福建地区。

　　而根据中国古书记载，占城稻有很多特点――一是“耐旱”；二是适应性强，“不择地而生”；三是生长期短，自种至收仅五十余日。

　　占城稻的出现彻底改变了华夏粮食种植的格局，水稻正式成为了华夏最重要的粮食作物，其他的粮食作物的种植范围越来越小，甚至曾经能和水稻并称

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